Hähnchenpfanne mit Pilzen und Brokkoli

1.1 Zu Beginn die Champignons putzen und den Brokkoli waschen. Die Champignons in Scheiben schneiden und den Brokkoli in Röschen teilen.

2.2 Den Knoblauch schälen, pressen und in eine Pfanne geben.

3.3 Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden, ebenfalls mit in die Pfanne geben und mit der Hälfte des Sesamöls knusprig braten.

4.4 Währenddessen die Frühlingszwiebeln in schräge Ringe schneiden, mit den Pilzen und dem Brokkoli in die Pfanne geben und für ca. 7-10 Minuten braten.

5.5 Zum Schluss das Wasser, die Sojasauce, den Honig, das Chilipulver sowie Pfeffer und Salz vermischen und die Pfanne damit ablöschen.

6.6 Lass es dir schmecken!