Klassieke Pesto Pasta met Cherrytomaten

Name: Klassieke Pesto Pasta met Cherrytomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: 200 g penne of fusilli pasta; 200 g cherrytomaten, gehalveerd; 30 g verse basilicumblaadjes (plus extra voor garnering); 40 g Parmezaanse kaas, geraspt (plus extra voor serveren); 30 g pijnboompitten, licht geroosterd; 1 teentje knoflook; 60 ml extra vergine olijfolie (plus extra om te besprenkelen); 1 el citroensap; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

Een eenvoudige, snelle en smaakvolle vegetarische pasta met verse cherrytomaten en romige zelfgemaakte pesto. Perfect voor een lichte lunch of een doordeweekse maaltijd. Deze klassieker combineert de frisheid van basilicum met de zoetheid van tomaten en de romigheid van Parmezaanse kaas.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 15 min

3.8.2025

Hinzugefügt von: Kyra Strik

Zutaten

200 g penne of fusilli pasta
200 g cherrytomaten, gehalveerd
30 g verse basilicumblaadjes (plus extra voor garnering)
40 g Parmezaanse kaas, geraspt (plus extra voor serveren)
30 g pijnboompitten, licht geroosterd
1 teentje knoflook
60 ml extra vergine olijfolie (plus extra om te besprenkelen)
1 el citroensap
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

Dieses Rezept anpassen?

Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Feedback