Kartoffelrösti aus der Heißluftfritteuse

Name: Kartoffelrösti aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g festkochende Kartoffeln; 1 kleine Zwiebel; 1 Ei (Größe M); 2 EL Mehl; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack; 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)

Knusprige Rösti aus frisch geriebenen Kartoffeln, perfekt als Frühstück oder schnelles Abendessen, einfach und schnell zubereitet. Dieses Rezept nutzt die Heißluftfritteuse, um die Rösti besonders fettarm und dennoch knusprig zu machen. Ideal als Beilage oder Hauptgericht, serviert mit einem frischen Salat oder einem Spiegelei.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 20 min

3.8.2025

Hinzugefügt von: Boris Lietsch

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