Vegetarischer Gnocchi-Gemüse-Auflauf

Vegetarischer Gnocchi-Gemüse-Auflauf

Ein nährstoffreicher und herzlicher Auflauf mit zarten Gnocchi und buntem Gemüse, ideal für eine gesunde vegetarische Mahlzeit. Dieser Auflauf kombiniert fluffige Gnocchi mit einer bunten Mischung aus Paprika, Zucchini, Brokkoli und Tomaten in einer cremigen Sauce, überbacken mit einer goldenen Käsekruste. Perfekt für ein gemütliches Familienessen oder als Meal-Prep für die Woche.

Vorbereitung: 20 min
Kochen: 35 min

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