Revuelto de Judías y Sardinas con Toque de Hierbas

Name: Revuelto de Judías y Sardinas con Toque de Hierbas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 huevos grandes; 200 gramos de judías blancas cocidas (pueden ser de bote, escurridas y enjuagadas); 1 lata de sardinas en aceite de oliva (aproximadamente 120 gramos), escurridas y desmenuzadas; 1 diente de ajo pequeño, finamente picado; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada perejil fresco picado; 1 cucharadita eneldo fresco picado; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto

Un revuelto sabroso y nutritivo que combina la suavidad de las judías cocidas con la intensidad de las sardinas, todo enriquecido con hierbas frescas para un desayuno o cena rápida y contundente.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 10 min

6.8.2025

Hinzugefügt von: David Casanovas

Zutaten

4 huevos grandes
200 gramos de judías blancas cocidas (pueden ser de bote, escurridas y enjuagadas)
1 lata de sardinas en aceite de oliva (aproximadamente 120 gramos), escurridas y desmenuzadas
1 diente de ajo pequeño, finamente picado
2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
1 cucharada perejil fresco picado
1 cucharadita eneldo fresco picado
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto

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