Poêlée de carottes sautées et poulet aux herbes

Name: Poêlée de carottes sautées et poulet aux herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 2 filets de poulet (environ 150 g chacun); 4 grosses carottes; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 gousse d'ail émincée; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; 1 cuillère à soupe de thym frais haché; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 1 cuillère à soupe d'eau (facultatif)

Une recette simple et rapide pour un repas léger du soir, où des carottes coupées en julienne sont sautées avec un filet de poulet délicatement assaisonné aux herbes fraîches. Ce plat savoureux combine la douceur des carottes légèrement caramélisées avec la tendreté du poulet parfumé, offrant un équilibre parfait entre légèreté et goût.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 15 min

6.8.2025

Hinzugefügt von: Leachouc332

Zutaten

2 filets de poulet (environ 150 g chacun)
4 grosses carottes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 gousse d'ail émincée
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 cuillère à soupe de thym frais haché
Sel fin, au goût
Poivre noir fraîchement moulu, au goût
1 cuillère à soupe d'eau (facultatif)

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