Speichere deine Lieblingsrezepte und plane mühelos Mahlzeiten mit Mr. Cook.

Ensopado de Choco com Grão ao Estilo Português

Name: Ensopado de Choco com Grão ao Estilo Português
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Portuguese
Ingredients: 800 g choco limpo e cortado em pedaços médios; 250 g grão-de-bico cozido (pode ser de lata, escorrido); 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola média picada finamente; 3 dentes de alho picados; 2 tomates maduros picados ou 200g de tomate pelado em lata; 1 folha de louro; 1 colher de chá de colorau (pimentão doce); ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora; 1 pitada de piri-piri (opcional, para um toque picante); 1 ramo de coentro fresco picado (ou salsa, conforme preferência); 500 ml água ou caldo de peixe; Sal a gosto

Um ensopado tradicional português que combina a textura macia do choco com a cremosidade do grão-de-bico, cozidos lentamente em um molho aromático de tomate, alho e especiarias. Este prato reconfortante é perfeito para dias frios, oferecendo sabores profundos e uma combinação harmoniosa de ingredientes típicos da culinária portuguesa.

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 90 min

Portuguese

7.8.2025

Hinzugefügt von: Rúben

Mach mit bei 125.000+ Köche planen und sparen mit Mr. Cook. Fang noch heute an, deine Mahlzeiten zu organisieren!125.000+ Köche vertrauen Mr. Cook - Einfacher planen, einkaufen und sparen! Hol dir die App noch heute.

Jetzt kostenlos loslegen

Das Rezept ist nicht perfekt für dich? Dann passe es an!

Finde Ersatz für fehlende Zutaten, füge mehr Gewürze hinzu, entdecke vegane Optionen oder werde kreativ!

0 Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.