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Greek Avgolemono Soup
Avgolemono Soup is a beloved Greek classic, known for its silky texture and bright, lemony flavor. This comforting chicken soup is enriched with a delicate egg-lemon emulsion, creating a creamy consistency without any dairy. Perfect as a starter or a light meal, it’s a staple in Greek households, especially during cooler months or festive gatherings.
Nährstoffe pro Portion:
365 kcal
Kalorien
19 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
1.8 g
Zucker
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