Name: Beef Three Beans Chili
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 25 min
Yield: 80
Cuisine: American
Ingredients: 20 pounds beef chuck, cut into 1/2-inch cubes ( ask store keeper to order); 3 cups olive oil; 1 bag large yellow onion, diced; ½ tub garlic, minced; 15 green bell pepper, diced; 15 red bell pepper, diced; 8 jalapeños, seeded and minced; 1 cup chili powder; ½ cup ground cumin; ½ cup paprika; ½ cup dried oregano; 6 tsp cayenne pepper; salt to taste; black pepper to taste; 2 #10 canned crushed tomatoes; 4 #10 canned diced tomatoes, undrained; 2 tub beef base; 2 #10 canned kidney beans, drained and rinsed; 2 #10 canned black beans, drained and rinsed; 2 #10 canned pinto beans, drained and rinsed; 3½ pounds tomato paste; 1 cup brown sugar; 8 bay leaf; 4 bunch cilantro, chopped

Dieses Rezept anpassen?

Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Feedback