Name: Классические дрожжевые пирожки с капустой
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12
Ingredients: 500 г пшеничной муки высшего сорта; 250 мл тёплого молока (около 35-40°C); 7 г сухих дрожжей (1 пакетик); 2 ст. л. сахара; 1 ч. л. соли; 2 ст. л. растительного масла; 1 яйцо (для теста); 300 г свежей белокочанной капусты; 1 средняя луковица; 2 ст. л. растительного масла (для начинки); соль по вкусу; чёрный молотый перец по вкусу; 1 яйцо (для смазывания пирожков)

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