Asiatischer Gemüsesalat mit Miso-Dressing

Asiatischer Gemüsesalat mit Miso-Dressing

Ein knackiger, asiatisch inspirierter Gemüsesalat, der rohes und blanchiertes Gemüse wie Karotten, Kohl und Kartoffeln mit einem cremigen, würzigen Miso-Dressing vereint. Perfekt als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu asiatischen Gerichten. Das Dressing besticht durch eine harmonische Mischung aus weißer Miso-Paste, Sesamöl und Limettensaft. Frische Kräuter und gerösteter Sesam sorgen für ein aromatisches und optisch ansprechendes Finish.

Vorbereitung: 25 min
Kochen: 10 min

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