Name: Gratinado de Lasanha com Batata e Aromas Orientais
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g massa de lasanha pré-cozida; 3 batatas médias, cortadas em fatias finas; 1 cebola média, fatiada em meia-lua; 3 dentes de alho picados; 400 g molho de tomate caseiro ou de boa qualidade; Suco e raspas de 1 limão siciliano; 1 maço pequeno de coentro fresco, picado; 2 colheres de sopa de óleo vegetal (preferencialmente óleo de gergelim para aroma); Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 150 g queijo muçarela ralado para gratinar; 50 g queijo parmesão ralado para finalizar; Água para cozinhar as batatas e a massa; Manteiga para untar a forma

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