Name: Запеченная куриная грудка с овощным рататуем
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 куриные грудки без кожи и костей (около 150 г каждая); 2 средних баклажана; 2 болгарских перца (красный и желтый); 3 крупных спелых помидора; 1 средняя луковица; 3 зубчика чеснока; 3 ст. л. оливкового масла; 1 ч. л. сушеного тимьяна; 1 ч. л. сушеного орегано; 1 пучок свежей петрушки; соль по вкусу; свежемолотый черный перец по вкусу; ½ ч. л. паприки; 1 ст. л. бальзамического уксуса

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