Slowcooker Ragù alla Bolognese zonder Varkensvlees en zonder Rundvleespancetta (Melk Later Toegevoegd)
Deze aangepaste versie van de Slowcooker Ragù alla Bolognese voorkomt dat de melk gaat schiften door deze pas op het einde van de bereiding toe te voegen. Zo behoud je de rijke, romige smaak zonder risico dat de melk korrelig wordt. Alles verder volgens de klassieke bereidingswijze zonder varkensvlees of pancetta.
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