Name: Свиной гуляш с картофелем и морковью в одной сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 г свиного фарша; 4 средних картофелины (около 600 г), очищенных и нарезанных кубиками; 2 средние моркови, очищенные и нарезанные кружочками; 1 крупная луковица, мелко нарезанная; 2 зубчика чеснока, измельчённых; 2 ст. л. растительного масла; 1 ст. л. муки; 1 стакан воды (около 250 мл); 1 ч. л. соли (или по вкусу); ½ ч. л. чёрного молотого перца; ½ ч. л. паприки (по желанию); 1 лавровый лист; зелень петрушки для подачи (по желанию)

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