Name: Wildleberkäse Sandwich mit Frischen Kräutern
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: German
Ingredients: 2 dicke Scheiben Wildleberkäse (je ca. 120 g); 2 große Scheiben rustikales Bauernbrot oder Ciabatta; 1 EL Butter; 1 EL grobkörniger Senf; 1 TL Honig; 1 kleine rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten; 1 Handvoll frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Kresse, Dill); 2 Blätter Kopfsalat oder Rucola; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Optional: 2 Scheiben Essiggurke

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