Name: Kartoffel-Süßkartoffel-Eintopf mit Tomaten und Zwiebeln (210 kcal)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 2 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten; 400 g kleine Kartoffeln, ungeschält und halbiert; 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 2 große Zwiebeln, grob gehackt; 4 reife Tomaten, gewürfelt; 2 EL Olivenöl; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 750 ml Gemüsebrühe; 1 TL Paprikapulver edelsüß; ½ TL getrockneter Thymian; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Dieses Rezept anpassen?

Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Feedback