Zitronen-Rosmarin-Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Name: Zitronen-Rosmarin-Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 1 kg festkochende Kartoffeln; 2 EL Olivenöl; 1 Bio-Zitrone (Saft und abgeriebene Schale); 2 Zweige frischer Rosmarin (alternativ 2 TL getrockneter Rosmarin); 1 TL grobes Meersalz; ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 TL Knoblauchpulver (optional); ½ TL Paprikapulver (edelsüß, optional)

Diese knusprigen Zitronen-Rosmarin-Kartoffeln sind ein aromatisches Highlight für jedes Mittagessen. Die Kombination aus frischem Zitronensaft, duftendem Rosmarin und goldbraun gebackenen Kartoffeln macht sie zu einer vielseitigen Beilage oder einem leichten Hauptgericht. Perfekt für die Heißluftfritteuse, gelingen sie schnell und unkompliziert mit einer herrlich knusprigen Kruste.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 25 min

16.8.2025

Hinzugefügt von: Csdwnfsxz9

Zutaten

1 kg festkochende Kartoffeln
2 EL Olivenöl
1 Bio-Zitrone (Saft und abgeriebene Schale)
2 Zweige frischer Rosmarin (alternativ 2 TL getrockneter Rosmarin)
1 TL grobes Meersalz
½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 TL Knoblauchpulver (optional)
½ TL Paprikapulver (edelsüß, optional)

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