Mousse de Maracujá Clássico

1.Corte o maracujá ao meio e retire a polpa com uma colher. Coe a polpa para extrair aproximadamente 150 ml de suco, descartando as sementes.

2.No liquidificador, adicione o suco de maracujá coado, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho.

3.Bata todos os ingredientes por cerca de 3 a 4 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

4.Prove a mousse e, se desejar, adicione uma colher de sopa de açúcar para ajustar a doçura. Bata novamente por mais 30 segundos.

5.Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente grande para mousse.

6.Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que a mousse esteja firme e gelada.

7.Antes de servir, decore com algumas sementes de maracujá ou folhas de hortelã para um toque visual e aromático.