Brochetas de Frutas Diversas

1.Lava todas las frutas cuidadosamente bajo agua corriente. Pela y corta las frutas según las indicaciones: manzana en cubos, plátano en rodajas, fresas a la mitad, piña en cubos y kiwi en rodajas.

2.En un bol pequeño, mezcla el jugo de limón con la miel hasta integrar bien. Coloca las frutas que tienden a oxidarse (manzana y plátano) en un recipiente y vierte la mezcla de limón y miel sobre ellas para evitar que se pongan oscuras. Remueve suavemente para cubrirlas bien.

3.Prepara las brochetas de madera asegurándote que estén limpias y secas para evitar que se rompan al montar las frutas.

4.Invita a los niños a montar las brochetas alternando las frutas a su gusto, por ejemplo: un trozo de manzana, una uva, una rodaja de kiwi, una fresa, una rodaja de plátano y un cubo de piña. Repite hasta llenar la brocheta, dejando un poco de espacio en los extremos para manipularlas fácilmente.

5.Una vez montadas las brochetas, si deseas, espolvorea semillas de chía sobre ellas para añadir un toque nutritivo y decorativo.

6.Coloca las brochetas en un plato grande o bandeja y refrigera por 10 minutos antes de servir para que estén frescas y crujientes.

7.Sirve las brochetas como una merienda saludable y divertida, perfecta para que los niños disfruten mientras aprenden sobre frutas y colores.