Name: Torta de Camarão ao Estilo Mediterrâneo
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g farinha de grão-de-bico; 100 g farinha de trigo integral; 100 ml azeite de oliva extra virgem; 1 colher de chá de sal; 60 ml água gelada (aproximadamente); 500 g camarões médios limpos e descascados; 150 g tomates secos em óleo, escorridos e picados; 1 cebola média picada finamente; 3 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos; 1 colher de chá de páprica doce; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de tomilho seco; Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 2 colheres de sopa de azeite de oliva para refogar; 150 ml creme de leite fresco; 1 ovo para pincelar a massa; Salsinha fresca picada para decorar

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