Salat-Mix mit Feta und Ei

Name: Salat-Mix mit Feta und Ei
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ½ Paket Bio-Feta-Käse; 1 Rührei; 1 Zwiebel; 1 Tüte Blattsalat-Rohkost-Mix, ca. 300 g; 80 ml Joghurtdressing (oder Selbstgemachtes); Bio-Nüsse nach Wahl; Salz & Pfeffer; Petersilie; 1 Tl Zitronensaft; 1 Tl Olivenöl

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 5 min

Einfach

20.8.2025

Originalquelle: Eigene Quelle

ZI

Hinzugefügt von: Ziegmey

Nährstoffe pro Portion:

391 kcal

Kalorien

Zutaten

2 Portionen

½ Paket Bio-Feta-Käse
1 Rührei
1 Zwiebel
1 Tüte Blattsalat-Rohkost-Mix, ca. 300 g
80 ml Joghurtdressing (oder Selbstgemachtes)
Bio-Nüsse nach Wahl
Salz & Pfeffer
Petersilie
1 Tl Zitronensaft
1 Tl Olivenöl

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Zubereitung

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