Name: Lasagne Classique à la Bœuf et à la Sauce Tomate
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 g viande de bœuf hachée; 12 feuilles de lasagne sèches; 800 g tomates concassées en conserve; 1 oignon moyen, finement haché; 2 gousses d'ail, émincées; 50 cl de lait entier; 50 g beurre; 50 g farine; 100 g parmesan râpé; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à café de sucre; 1 branche de thym frais; 1 feuille de laurier; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; Noix de muscade râpée, une pincée; Eau, si nécessaire

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