Marcián Cremoso de Chocolate y Coco

Name: Marcián Cremoso de Chocolate y Coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 400 ml leche evaporada; 200 ml leche condensada; 100 ml crema de leche (nata para montar); 100 g chocolate negro (70% cacao), derretido y tibio; 80 g azúcar granulada; 50 g coco rallado sin azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 pizca de sal; Bolsas plásticas para helado (tipo bolsas de 5x32 cm) o bolsas pequeñas para congelar

Una versión indulgente del clásico dulce peruano 'marciano', que se disfruta como un helado en bolsa. Esta receta ofrece una textura suave y cremosa con intensos sabores a chocolate y coco, ideal para un postre rápido y refrescante en casa.

Vorbereitung: 15 min

20.8.2025

Hinzugefügt von: jeraly diaz rojas

Zutaten

400 ml leche evaporada
200 ml leche condensada
100 ml crema de leche (nata para montar)
100 g chocolate negro (70% cacao), derretido y tibio
80 g azúcar granulada
50 g coco rallado sin azúcar
1 cucharadita esencia de vainilla
1 pizca de sal
Bolsas plásticas para helado (tipo bolsas de 5x32 cm) o bolsas pequeñas para congelar

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