Name: Stir-fry Asiático de Frango e Legumes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 xícaras de frango cozido e desfiado; 2 colheres de sopa de óleo de gergelim (ou óleo vegetal); 1 cabeça média de brócolis, cortada em floretes pequenos; 1 cenoura média cortada em tiras finas (julienne); 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas; 1 pimentão amarelo cortado em tiras finas; 3 dentes de alho picados finamente; 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 2 cm) ralado; 3 colheres de sopa de molho de soja (shoyu); 1 colher de sopa de molho de ostra (opcional); 1 colher de chá de açúcar mascavo; 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora; Sal a gosto; 2 xícaras de arroz branco cozido; Cebolinha verde picada para decorar

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