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Klassieke Eiersalade met Mayonaise op Rijstwafel

Name: Klassieke Eiersalade met Mayonaise op Rijstwafel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 6 middelgrote eieren; 4 eetlepels mayonaise; 1 theelepel mosterd; 1 eetlepel verse bieslook, fijngehakt; 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt; 1 theelepel citroensap; ¼ theelepel zout; ¼ theelepel versgemalen zwarte peper; 4 rijstwafels

Een romige en eenvoudige eiersalade, nu geserveerd op een krokante rijstwafel voor extra bite en een licht caloriearme twist. Ideaal als lunch, tussendoortje of op een feestelijk buffet.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 10 min

Dutch

22.8.2025

Hinzugefügt von: Monique jonker

Zutaten

Zubereitung

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