Massa de Pizza Tradicional à Mão

Name: Massa de Pizza Tradicional à Mão
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g farinha de trigo tipo 1 (aproximadamente 4 xícaras); 10 g fermento biológico seco (1 sachê); 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de sal; 300 ml água morna (aproximadamente 1 e 1/4 xícara); 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; Farinha de trigo extra para polvilhar a superfície

Aprenda a fazer uma massa de pizza crocante por fora e macia por dentro, ideal para qualquer tipo de cobertura. Esta receita utiliza métodos tradicionais de sovar à mão e assar, garantindo uma textura perfeita e sabor autêntico. Perfeita para quem deseja preparar uma pizza caseira com qualidade de pizzaria.

Vorbereitung: 30 min

Kochen: 15 min

22.8.2025

Hinzugefügt von: Leonor Câmara

Zutaten

500 g farinha de trigo tipo 1 (aproximadamente 4 xícaras)
10 g fermento biológico seco (1 sachê)
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
300 ml água morna (aproximadamente 1 e 1/4 xícara)
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Farinha de trigo extra para polvilhar a superfície

Dieses Rezept anpassen?

Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Feedback