Name: Медовик с карамельным соусом и орехами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 3 яйца крупные; 150 г сахара; 3 ст. л. жидкого меда (лучше цветочного); 100 г сливочного масла; 1 ч. л. пищевой соды; 300 г муки; 500 мл сметаны 20%; 200 г сгущенного молока вареного (карамелизированного); 100 г сахарного песка для карамели; 50 мл сливок 33-35% для карамели; 100 г грецких орехов (или других по вкусу); щепотка соли

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