abacaxi com leite condensado e creme de leite e gelatina de abacaxi

1.Em um processador ou saco plástico, triture os biscoitos até obter uma farofa fina.

2.Misture a farofa de biscoito com a manteiga até formar uma massa úmida que possa ser moldada.

3.Distribua essa massa no fundo e nas laterais de forminhas individuais ou de uma forma média, pressionando bem para formar a base da tortinha.

4.Leve à geladeira por 10 minutos para firmar.

5.Enquanto isso, descasque as bananas e corte em rodelas médias.

6.Regue as bananas com o suco de limão para evitar escurecimento e reserve.

7.Em uma tigela, misture o leite condensado com o leite em pó até obter um creme homogêneo e consistente.

8.Retire a base da geladeira e distribua uma camada do creme de leite condensado com leite em pó sobre a base de biscoito.

9.Por cima do creme, coloque as rodelas de banana de forma uniforme.

10.Se desejar, polvilhe canela em pó sobre as bananas para dar um toque aromático.

11.Leve as tortinhas à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que fiquem firmes e geladas.

12.Decore com folhas de hortelã na hora de servir para um toque fresco e visual elegante.