Schokoladen-Marzipan-Stangen

Name: Schokoladen-Marzipan-Stangen
Prep time: 35 min
Cook time: 12 min
Total time: 47 min
Yield: 24
Cuisine: German
Ingredients: 250 g Marzipanrohmasse; 80 g Puderzucker; 1 Eiweiß (Größe M); 1 TL Zitronensaft; 40 g Mehl (Type 405); 1 Prise Salz; 200 g Zartbitterschokolade (mind. 60% Kakaoanteil); 1 TL Kokosöl oder neutrales Pflanzenöl; 30 g gehackte Pistazien (optional zum Garnieren)

Diese Schokoladen-Marzipan-Stangen sind ein festliches Weihnachtsgebäck, das mit zartem Marzipan und dunkler Schokolade begeistert. Die Kombination aus süßem Mandelaroma und herber Schokolade macht sie zu einem eleganten Genuss – perfekt zum Verschenken oder für die festliche Kaffeetafel.

Vorbereitung: 35 min

Kochen: 12 min

25.8.2025

Hinzugefügt von: J

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