Geröstete Kichererbsen mit Gewürzen

Name: Geröstete Kichererbsen mit Gewürzen
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Kichererbsen (gekocht, abgetropft, aus der Dose oder selbst gekocht); 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL geräuchertes Paprikapulver; ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen; ½ TL Knoblauchpulver; ¼ TL Cayennepfeffer (optional, für Schärfe); ½ TL Meersalz; ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Diese knusprigen, eiweißreichen Kichererbsen sind ein aromatischer Snack, der sich perfekt für einen schnellen Energieschub eignet. Die Kombination aus gerösteten Hülsenfrüchten und einer würzigen Gewürzmischung sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Ideal als gesunder Snack für zwischendurch oder als Topping für Salate und Bowls.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 35 min

25.8.2025

Hinzugefügt von: Mirko

Nährstoffe pro Portion:

125 kcal

Kalorien

4.6 g

Eiweiß

14 g

Kohlenhydrate

5.6 g

Fett

1.7 g

Zucker

Zutaten

400 g Kichererbsen (gekocht, abgetropft, aus der Dose oder selbst gekocht)
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver, edelsüß
½ TL geräuchertes Paprikapulver
½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL Knoblauchpulver
¼ TL Cayennepfeffer (optional, für Schärfe)
½ TL Meersalz
¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

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