Name: Gratin de champignons, tomates et fromage fondu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 250 g champignons de Paris frais, nettoyés et tranchés; 3 tomates moyennes, coupées en rondelles; 200 g pâtes courtes (penne ou coquillettes); 150 ml crème fraîche épaisse; 150 g mozzarella râpée; 4 saucisses Knacki, coupées en rondelles; 1 cube de bouillon Kubor; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail, émincée; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; Persil frais haché pour la garniture (optionnel)

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