Name: Strogonoff de Frango com Legumes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g coxa de frango sem pele e sem osso, cortada em cubos médios; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 300 g legumes congelados variados (cenoura, ervilha, milho, vagem); 2 tomates maduros picados sem sementes; 150 g creme de leite (1 caixinha); Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 colher de sopa de ketchup (opcional); 1 colher de chá de mostarda (opcional); Salsinha picada para decorar

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