Speichere deine Lieblingsrezepte und plane mühelos Mahlzeiten mit Mr. Cook.

Crêpes bretonnes à la galette de sarrasin

Name: Crêpes bretonnes à la galette de sarrasin
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 250 g farine de sarrasin (blé noir); 1 cuillère à café de sel fin; 1 œuf entier; 500 ml d'eau froide; Beurre demi-sel pour la cuisson (environ 30 g); 4 tranches de jambon blanc; 4 œufs frais; 100 g fromage râpé (emmental ou comté); Poivre noir du moulin (au goût)

Découvrez la recette traditionnelle des crêpes bretonnes épaisses et rustiques à base de farine de sarrasin, garnies de jambon, œuf et fromage. Ces galettes typiques de la Bretagne offrent un équilibre parfait entre la saveur rustique du sarrasin et la richesse de la garniture, pour un plat convivial et réconfortant.

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 15 min

26.8.2025

Hinzugefügt von: Sébastien Dubois

Zutaten

Mach mit bei 95.000+ Köche planen und sparen mit Mr. Cook. Fang noch heute an, deine Mahlzeiten zu organisieren!95.000+ Köche vertrauen Mr. Cook - Einfacher planen, einkaufen und sparen! Hol dir die App noch heute.

Jetzt kostenlos loslegen

Dieses Rezept anpassen?

Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Feedback