Italienische Pilzcremesuppe mit Umami-Note

Italienische Pilzcremesuppe mit Umami-Note

Diese cremige Pilzcremesuppe vereint die erdigen Aromen frischer Pilze mit feinen italienischen Kräutern und einem Hauch Weißwein. Die Zugabe einer Umami-Suppenpaste intensiviert den Geschmack und sorgt für ein besonders elegantes, rundes Aroma. Perfekt als Vorspeise für ein stilvolles Dinner oder als wärmendes Hauptgericht an kühlen Tagen.

Vorbereitung: 20 min
Kochen: 35 min

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