Name: Пицца на тонком тесте
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 250 г муки высшего сорта; 150 мл теплой воды (около 40°C); 1 ч.л. сухих дрожжей; ½ ч.л. сахара; ½ ч.л. соли; 2 ст.л. оливкового масла; 100 мл томатного соуса для пиццы; 150 г моцареллы, нарезанной ломтиками; 100 г ветчины, нарезанной полосками; 50 г шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками; 1 маленький болгарский перец, нарезанный соломкой; несколько листиков свежего базилика; щепотка сушеного орегано; черный молотый перец по вкусу; оливковое масло для смазывания

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