Name: Arroz de Forno com Batatas e Ovo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2 xícaras de arroz branco cozido (preferencialmente do dia anterior); 3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos médios; 4 ovos grandes; 1 xícara de creme de leite fresco; ½ xícara de leite integral; 2 salsichas cortadas em rodelas; ½ cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 3 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva; 1 colher de chá de sal (ajustar a gosto); ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora; 1 colher de chá de páprica doce (opcional); ½ xícara de queijo muçarela ralado; ¼ xícara de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha); Manteiga para untar a forma

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