Name: Garnelen-Pasta aus der Pfanne mit Chili und Knoblauch
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Spaghetti oder Linguine; 300 g Garnelen, geschält und entdarmt; 200 g gemischtes Hackfleisch; 2 EL Olivenöl; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 rote Chilischote, entkernt und fein gehackt; 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt; 100 g Gouda, gerieben; 50 g Parmesan, frisch gerieben; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Prise Chiliflocken (optional, für mehr Schärfe); Frische Petersilie zum Garnieren; 50 ml Weißwein (optional); 100 ml Gemüsebrühe

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