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Purê de Cenoura Cremoso com Noz-Moscada

Name: Purê de Cenoura Cremoso com Noz-Moscada
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 600 g cenouras descascadas e cortadas em rodelas; 2 dentes de alho descascados; 1 colher de sopa de manteiga sem sal; ½ xícara (120ml) de leite integral; ¼ colher de chá de noz-moscada ralada na hora; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Água suficiente para cozinhar as cenouras

Um purê de cenoura incrivelmente cremoso, aromatizado com noz-moscada e pimenta, perfeito como acompanhamento elegante para carnes, aves ou peixes. A combinação de cenoura, alho, leite e manteiga cria uma textura suave e sabor delicado, enquanto a noz-moscada confere um toque especial. Fácil de preparar, este prato traz cor e sabor à sua mesa.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 25 min

30.8.2025

Hinzugefügt von: Família Teixeira Fernandes

Zutaten

600 g cenouras descascadas e cortadas em rodelas
2 dentes de alho descascados
1 colher de sopa de manteiga sem sal
½ xícara (120ml) de leite integral
¼ colher de chá de noz-moscada ralada na hora
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Água suficiente para cozinhar as cenouras

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