Name: Bolo de Banana Fit sem Açúcar
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 3 bananas maduras médias (aproximadamente 300g); 3 ovos grandes; ¼ xícara (60 ml) de óleo de coco ou azeite de oliva suave; ½ xícara (100 g) de adoçante natural culinário (eritritol, xilitol ou stevia, conforme preferência); 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 xícara (120 g) de farinha de trigo integral; ½ xícara (50 g) de aveia em flocos finos; 1 colher de chá de fermento químico em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 1 pitada de sal; Opcional: 1/4 xícara (30 g) de nozes picadas para adicionar textura

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