Name: Asado Negro Venezolano
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1½ kg posta negra o muchacho redondo de res, limpia y sin exceso de grasa; 4 cucharadas azúcar negra (o azúcar morena); 4 cucharadas aceite vegetal; 1 cebolla grande, finamente picada; 4 dientes de ajo, machacados; 2 hojas de laurel; 1 taza de vino tinto seco; 1 taza de caldo de res; 2 cucharadas pasta de tomate; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita orégano seco; 1 cucharada vinagre balsámico; 2 tazas de arroz blanco crudo; 4 tazas de agua; 1 cucharadita sal para el arroz; 2 plátanos maduros grandes (con piel amarilla con manchas negras); Aceite vegetal para freír los plátanos

Mach mit bei 100.000+ Köche planen und sparen mit Mr. Cook. Fang noch heute an, deine Mahlzeiten zu organisieren!100.000+ Köche vertrauen Mr. Cook - Einfacher planen, einkaufen und sparen! Hol dir die App noch heute.

Jetzt kostenlos loslegen

Dieses Rezept anpassen?

Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Feedback