Name: Pâtes crémeuses au jambon et paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g pâtes (penne ou fusilli); 150 g d'allumettes de jambon; 1 petit oignon, finement haché; 1 gousse d'ail, émincée; 200 ml crème fraîche épaisse; 1 cuillère à café de paprika doux; ½ cuillère à café de paprika fumé (optionnel); 100 g chorizo doux ou fort, coupé en petits dés (optionnel); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; Quelques brins de persil frais, hachés (pour la garniture)

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