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Ceviche Peruano Tradicional
El ceviche peruano tradicional es un plato emblemático de la gastronomía peruana que resalta la frescura del pescado marinado en jugo de limón, acompañado de cebolla morada, cilantro y ají limo. Se sirve con camote cocido y maíz chulpe tostado, creando un equilibrio perfecto entre sabores cítricos, picantes y dulces. Esta receta clásica es ideal para disfrutar un plato refrescante y lleno de sabor auténtico.
Vorbereitung: 20 min
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