Gurkensalat mit Milch

1.Die Gurke waschen und direkt in eine Schüssel grob raspeln.

2.Die Milch über die geraspelten Gurken gießen. Würzen: Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen. Optional kannst du auch eine Prise Zucker dazugeben.

3.Alles gut vermengen und den Salat abschmecken. Eventuell noch etwas Essig, Salz, Pfeffer oder Zucker hinzufügen, bis es dir schmeckt.

4.Den Gurkensalat für mindestens 30 Minuten, besser noch länger, im Kühlschrank ziehen lassen.