Voedzame Chili Sin Carne met Quinoa

Name: Voedzame Chili Sin Carne met Quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2 el olijfolie; 1 grote ui, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode paprika, in blokjes; 1 groene paprika, in blokjes; 1 wortel, geschild en in kleine blokjes; 100 g quinoa, gespoeld; 1 blik (400 g) gepelde tomaten, gehakt; 400 ml groentebouillon; 1 blik (400 g) kidneybonen, afgespoeld en uitgelekt; 1 blik (400 g) zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt; 1 laurierblad; 1 tl gedroogde oregano; 1 tl komijnpoeder; 1 tl gerookt paprikapoeder; ½ tl chilipoeder (pas aan naar smaak); Zout en zwarte peper naar smaak; Verse koriander, grof gehakt; 2 el zure room of plantaardige alternatief; 1 avocado, in blokjes; Limoenpartjes

Vorbereitung 15 minKochen 45 min

Een voedzame en smaakvolle variant van de klassieke chili, boordevol bonen, verse groenten en quinoa voor extra textuur en eiwitten. Perfect voor een gezonde en vullende maaltijd.

12.10.2025·

Hinzugefügt von Kyra Strik

Speichere deine Lieblingsrezepte und plane mühelos Mahlzeiten mit Mr. Cook.

Jetzt kostenlos loslegen

Mach mit bei 130.000+ Köche planen und sparen mit Mr. Cook. Fang noch heute an, deine Mahlzeiten zu organisieren!130.000+ Köche vertrauen Mr. Cook - Einfacher planen, einkaufen und sparen! Hol dir die App noch heute.

Jetzt kostenlos loslegen

Bewertungen

Bewerte dieses Rezept

Mach es zu deinem eigenen

Passe Zutaten an, ändere die Schärfegrade, entdecke Ernährungsalternativen oder lass die KI dieses Rezept neu interpretieren.

Mehr Rezepte entdecken

Erzeugt mit der Mr. Cook KI. Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Voedzame Chili Sin Carne met Quinoa

Zutaten

Zubereitung

Bewertungen

Mach es zu deinem eigenen

Mehr Rezepte entdecken

Command Bar