Feuilleté botte d'asperges

Name: Feuilleté botte d'asperges
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 g beurre; 200 g farine de blé; 90 g d'eau; ½ c. à café de sel; 500 g d'eau; 24 asperges vertes; 10 g d'huile végétale; 10 g beurre; 250 g d'échalotes; 80 g fromage râpé; 1 œuf

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 110 min

1.11.2025

Originalquelle

Hinzugefügt von: Stève Héritier

Nährstoffe pro Portion:

511.5 kcal

Kalorien

13.2 g

Eiweiß

32 g

Kohlenhydrate

35.7 g

Fett

Zutaten

6 servings

200 g beurre
200 g farine de blé
90 g d'eau
½ c. à café de sel
500 g d'eau
24 asperges vertes
10 g d'huile végétale
10 g beurre
250 g d'échalotes
80 g fromage râpé
1 œuf

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