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Hannover's scharfer Joghurt-Chili-Dip

Name: Hannover's scharfer Joghurt-Chili-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Naturjoghurt (3.5 % Fett); 100 g Frischkäse (Doppelrahmstufe); 1 Knoblauchzehe; ½ rote Chili (oder nach Geschmack); ½ rote Paprika; 1 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; ½ TL Kreuzkümmel (gemahlen); ¼ TL Paprikapulver (edelsüß); 1 Prise Orangenholz Rauchsalz* (frisch gemahlen aus der Mühle); 1 Prise Urwaldprise*-frisch gemahlener schwarzer Tellicherry Pfeffer (nach Geschmack); Frische Petersilie oder Koriander (zum Garnieren); Produkte mit * im Shop erhältlich!

Ein würziger und cremiger Dip auf Joghurt- und Frischkäsebasis, verfeinert mit frischer Chili, Paprika und Kreuzkümmel. Perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Gemüse oder als Brotaufstrich.

Vorbereitung: 15 min

18.11.2025

Hinzugefügt von:

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