Запечённый Камамбер с Пряными Травами и Томатами Черри

1.Подготовьте ингредиенты: Разогрейте аэрогриль до 180°C. Помидоры черри разрежьте пополам. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.

2.Подготовьте сыр: Снимите с Камамбера всю внешнюю упаковку, но оставьте его в нижней части деревянной или картонной подложки (если она огнеупорная и подходит для аэрогриля). Сделайте неглубокие надрезы крест-накрест на верхней корочке сыра, не прорезая до самого сыра.

3.Заправьте сыр: Смажьте верхнюю часть сыра половиной оливкового масла. Посыпьте сверху орегано, тимьяном, хлопьями перца, солью и черным перцем.

4.Добавьте начинку: Равномерно распределите половинки помидоров черри вокруг сыра и немного поверх него. Полейте помидоры оставшимся оливковым маслом и посыпьте нарезанным чесноком.

5.Запекание: Аккуратно поместите Камамбер (вместе с подложкой, если она используется) в корзину аэрогриля. Запекайте при 180°C в течение 8-12 минут. Время зависит от размера сыра и желаемой степени мягкости. Сыр готов, когда корочка слегка подрумянится, а середина станет очень мягкой и тягучей.

6.Подготовка багета: Пока сыр запекается, нарежьте багет ломтиками толщиной около 1,5 см. Можно слегка подсушить ломтики в тостере или в самом аэрогриле в течение 2-3 минут.

7.Подача: Осторожно извлеките запеченный Камамбер из аэрогриля. Украсьте свежим базиликом. Подавайте немедленно, пока сыр горячий и текучий, с ломтиками хрустящего багета, которые можно макать прямо в расплавленный сыр.