Molho de Tomate Fresco e Aromático para Massas

Name: Molho de Tomate Fresco e Aromático para Massas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g tomates grandes e maduros (picados em cubos); 150 g cebola roxa picada; 20 g alho picado ou amassado; 10 g pimenta dedo-de-moça picada (sem sementes); 50 g pimentão vermelho picado finamente; 50 g cebolinha fresca picada; 10 g folhas de manjericão fresco; 10 g salsa e cebolete picadas; 15 ml azeite de oliva extra virgem; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 50 ml água (se necessário para ajustar a consistência)

Um molho rústico e fácil de preparar, feito com tomates grandes e maduros cozidos lentamente com cebola roxa, alho, pimenta dedo de moça e pimentão vermelho. Enriquecido com azeite de oliva extra virgem e finalizado com manjericão fresco, salsa e cebolinha.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 30 min

19.12.2025

Hinzugefügt von: Adri

Nährstoffe pro Portion:

87 kcal

Kalorien

2.1 g

Eiweiß

11.5 g

Kohlenhydrate

5.4 g

Fett

7.2 g

Zucker

Zutaten

2 Portionen

300 g tomates grandes e maduros (picados em cubos)
150 g cebola roxa picada
20 g alho picado ou amassado
10 g pimenta dedo-de-moça picada (sem sementes)
50 g pimentão vermelho picado finamente
50 g cebolinha fresca picada
10 g folhas de manjericão fresco
10 g salsa e cebolete picadas
15 ml azeite de oliva extra virgem
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
50 ml água (se necessário para ajustar a consistência)

Scannen zum Öffnen mit Mr. Cook

Zubereitung

Mach mit bei 125.000+ Köche planen und sparen mit Mr. Cook. Fang noch heute an, deine Mahlzeiten zu organisieren!125.000+ Köche vertrauen Mr. Cook - Einfacher planen, einkaufen und sparen! Hol dir die App noch heute.

Jetzt kostenlos loslegen

Das Rezept ist nicht perfekt für dich? Dann passe es an!

Finde Ersatz für fehlende Zutaten, füge mehr Gewürze hinzu, entdecke vegane Optionen oder werde kreativ!

0 Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.