Walnuss-Pilz-Hack mit Spaghetti

Name: Walnuss-Pilz-Hack mit Spaghetti
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Walnüsse; 250 g Champignons; 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Tomatenmark; 1 TL getr. Oregano + Basilikum; ½ TL Omami; ½ TL Kreuzkümmel; 1 TL geräuchertes Paprikapulver; 1 EL Gemüsebrühenpulver; Salz, Pfeffer; 2 Dosen gehackte Tomaten, a 400g; Vollkorn-Spaghetti oder Linguine

Vegan, simpel & ultra lecker! Walnuss-Pilz-Hack als Bolognese mit Spaghetti.

Kochen: 20 min

Video

2.1.2026

Hinzugefügt von: Mario Stelzmann

Zutaten

4 Portionen

200 g Walnüsse
250 g Champignons
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL Tomatenmark
1 TL getr. Oregano + Basilikum
½ TL Omami
½ TL Kreuzkümmel
1 TL geräuchertes Paprikapulver
1 EL Gemüsebrühenpulver
Salz, Pfeffer
2 Dosen gehackte Tomaten, a 400g
Vollkorn-Spaghetti oder Linguine

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Zubereitung

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